新着情報
イベント 山梨支店
2023.10.23
【山梨】10.20・21 -10周年記念オーナーズイベントレポート 第2弾-
10月20日（金）・21日（土）「食べる会・つくる会」を開催いたしました！
山梨支店開設10周年を記念して、前回のイベントに続き、第2弾 山梨市にある"おもてなし薬膳せっちゃんごはん"による
三井ホームオーナー様への特別ワークショップです！
"おもてなし薬膳せっちゃんごはん"のオーナーであり、薬膳料理家・漢方茶マイスターの馬渕先生による
薬膳調味料づくりとオリジナル薬膳茶づくり、また "あいどき珈琲" の愛ちゃんオリジナル珈琲とチーズケーキを食べながら
楽しい時間を過ごしていただきました。
☆旬の食材を使った調味料づくり☆
ゆずドレッシング・ゆずポン酢・薬膳醤油の中からお好みで、一人ずつ選んでオリジナルの調味料を作りました！
せっちゃんが、旬のゆずを前日からたくさん絞ってきてくれましたー！！ 感謝です(^^)
そして、オリジナルのスパイス、基本のダシでパパっと3品作成。簡単なのにとても美味しい✿
「季節の食材を取り入れてカラダを整うごはんを食べる」そんな日々を大切にしたいと思うような調味料づくりでした。
☆世界にひとつだけのオリジナル薬膳茶☆
体調に合わせて選べる漢方茶を作りました！
ぐっと朝晩の冷え込みを感じるこの季節、なんとなく体調が良くない...だるい、疲れがとれない、乾燥や便秘ぎみ、空咳が出る...などなど
一人一人にせっちゃんがヒアリング、オリジナル薬膳茶の完成です(^^)
参加してくれた方、とにかく皆さん勉強家！薬膳の効能をメモして、今後に活かすとのこと。
素晴らしいですね♪
せっちゃんがサッと書いた袋（可愛い！）へ入れてお持ち帰りしてもらいました。
☆あいどき珈琲で癒しのひとときを☆
”あいどき珈琲あいちゃん"によるオリジナルコーヒーで香りを楽しみ、
手作りチーズケーキを食べ、オーナー様同士、家の話をしながらのんびりと過ごしていただきました。
コーヒーはとても飲みやすくマイルドで、コーヒーを練り込んだチーズケーキも絶品でした♪
白を基調とした「ホワイトインテリア」は、清潔感がありスッキリとした印象を与えてくれます。
甲府昭和モデルハウスの2階ダイニングでのひとときにはぴったりな雰囲気です。
忙しい毎日から、ちょっとだけ時間を忘れて、ゆっくりとリラックスしていただきました✿
お申込み・お問合せ
【山梨支店】
〒400-0046山梨県甲府市下石田2-13-9 055-221-3101